Cette diminution du nombre d’intermédiaire permet de maîtriser et maximiser la part de valeur ajoutée captée par le producteur. Cependant, malgré les atouts des circuits courts (valeur ajoutée, stabilité de revenus, image de l’agriculture, ancrage territorial) et leur potentiel important en terme d’installation, les freins au développement de ces activités restent nombreux, notamment pour un jeune qui s’installe.
Aussi, le développement des circuits courts doit constituer un objectif clairement affiché dans le deuxième pilier de la PAC 2014. JA souhaite donc que celui-ci fasse l’objet d’une thématique à part entière.