vallesi don louis

Don-Louis VALLESI
Membre du conseil d'administration

À propos

Âge :
27 ans
Département d'origine :
Haute-Corse
Type d'exploitation :
Elevage bovin viande
Date d'installation :
2012

Bio

Don Louis élève 150 mères en race bovine Corse sur 80 ha de prairies permanentes et 150 ha de parcours en Haute Corse à Piano. Il vend toute sa production directement auprès des particuliers et des boucheries. Bientôt sous le label bio, il entre dans sa deuxième année de conversion. Pour Don Louis, le métier d’agriculteur est un métier de passion, transmise par ses parents avant son installation en 2012.

Pour lui, l’investissement syndical va de pair avec la profession et c’est à Jeunes Agriculteurs qu’il a souhaité s’impliquer, en tant que secrétaire général du département, secrétaire général adjoint pour la région puis président de son canton. Il est aussi président de la commission agriculture au CESEC et élu au sein du conseil municipal de sa ville. Ces multiples engagements sont pour lui source d’enrichissement !

A l’avenir, Don-Louis aimerait développer une ferme auberge sur son exploitation pour faire partager la tradition et la culture corse dans un esprit convivial.