David Ailhaud
Membre du bureau

À propos

Âge :
35 ans
Département d'origine :
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Type d'exploitation :
Arboriculteur
Date d'installation :
2010

Bio

Installé depuis 2010 sur l’exploitation familiale, où il s’associe avec son père, puis un troisième associé en Hors Cadre Familial, David est arboriculteur. Il produit essentiellement de la pomme et de la poire en bio depuis 2017. C’est sous son impulsion que cette transformation s’effectue. Cette production s’étend sur 20 hectares.

David est diplômé d’un Bac Pro Productions Fruitières, à la suite duquel il a été salarié agricole sur plusieurs exploitations. Il s’est installé deux ans après l’obtention de son diplôme.
Il distribue sa production en vente directe via un magasin de producteurs, ainsi qu’une petite partie à des grossistes.

Il intègre Jeunes Agriculteurs en 2011, animé par l’envie forte de défendre la profession.

Investi dans la vie agricole de son département, il milite au sein du réseau Jeunes Agriculteurs des Provence-Alpes-Côte d’Azur pour obtenir l’édition 2020 des Terres de Jim, la plus grande fête agricole de plein air d’Europe, organisée par Jeunes Agriculteurs. Son souhait est exhaussé, et il est le président de l’organisation des Terres de Jim à Corbières.

En 2022, il intègre le Bureau du Conseil d’Administration au niveau national.