Jérémy Jallat
Membre du conseil d'administration

À propos

Âge :
37 ans
Département d'origine :
Isère
Type d'exploitation :
Elevage laitier
Date d'installation :
2015

Bio

Installé depuis 2015 comme exploitant individuel suite à une reprise d’entreprise familiale grâce à un dispositif aidé, Jérémy est éleveur laitier sur une superficie de 65 hectares avec des vaches Montbéliardes biologiques.

Après son baccalauréat CCTAR, Jérémy a ensuite été salarié dans plusieurs domaines, comme notamment le tourisme en station de ski.

Jérémy distribue sa production via sa coopérative, des négociants mais aussi en vente directe. Jérémy veut à terme, transformer 100% de sa production laitière.

Adhérent depuis 2014, il a créé son canton en 2015, qui compte désormais 36 adhérents puis devient par la suite Secrétaire Général de sa région.

Jérémy s’est engagé pour trois raisons : conviction, défense, convivialité.