À propos
- Département d'origine :
- Landes
- Type d'exploitation :
- Grandes cultures et élevage de canards prêts à gaver
- Date d'installation :
- 2023
Bio
Guillaume est agriculteur dans les Landes sur une exploitation familiale de 240 hectares. Associé depuis 2023, il y développe une activité de grandes cultures irriguées, avec du maïs consommation, du maïs semence, du maïs doux et des haricots verts, ainsi qu’un atelier de 28 000 canards prêts à gaver sous IGP Sud-Ouest. Il réfléchit également à diversifier son exploitation avec l’introduction du colza et un projet de méthanisation.
Avant son installation, Guillaume a travaillé durant deux ans comme salarié sur l’exploitation familiale dans l’attente de pouvoir accéder au foncier nécessaire à son projet. Il adhère à Jeunes Agriculteurs en 2021 afin de s’investir davantage dans les dossiers agricoles et de faire remonter les problématiques rencontrées sur le terrain.
Secrétaire général adjoint de JA Landes et de JA Nouvelle-Aquitaine, Guillaume rejoint l’échelon national de Jeunes Agriculteurs en 2026. Il est particulièrement intéressé par les sujets liés à la coopération agricole et à l’irrigation, deux enjeux majeurs pour son territoire.
